Description
REGION Loire
APPELLATION Coteaux du Layon « Arpège »
TYPE blanc
CÉPAGE(S) Chenin
MILLÉSIME 2021
CONTENANCE 75cl
DOMAINE Domaine LEDUC-FROUIN
ALCOOL 12%Vol.
CULTURE Hautes Valeurs Environnementales
« Pour favoriser l’expression de nos terroirs et l’équilibre de la vigne, notre vignoble est conduit en agriculture raisonnée, suivant la démarche « Terra Vitis ». Nous travaillons selon des méthodes culturales écologiques, privilégiant l’observation de la vigne et le respect de l’environnement. Les vendanges sont effectuées manuellement, avec le plus grand soin, par une trentaine de personnes. »
Arpège 2020 « …Ce beau Layon s’offre tout en fraîcheur et en équilibre, sur les fruits blancs et d’agrumes, dans un registre souple et agréable. On l’envisagera volontiers sur des gambas aux épices ou une tarte aux abricots… » Guide Hachette 2023
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