Description
- FORMAT
- 75 cl
- REGION
- LANGUEDOC-ROUSSILLON
- MILLESIME
- 2023
- CLASSEMENT
- REGIONAL
- APPELLATION
- PAYS D’OC
- DEGRE
- 13.5°
- COULEUR
- ROUGE
- PAYS
- FRANCE
- MENTIONVALO
- VIEILLES VIGNES
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Un rouge du Sud d’une magnifique élégance, aux parfums de garrigue et de fruits rouges.
Luc Baudet est un des vignerons les plus inspirés de sa région, et nous le connaissons très bien puisque nous le suivions déjà il y a plus de 20 ans lorsqu’il oeuvrait avec un immense talent au Mas Neuf.
Cette cuvée de pur Cinsault est issue d’une parcelle exceptionnelle, composée de galets roulés bercés par le climat méditerrannéen.
La dégustation révèle des notes de fraise des bois, bien mûre, équilibrée par des notes très fraîches de basilic et de réglisse et de fleurs.
Une cuvée parfaite pour accompagner une pièce d’agneau à l’échalotte confite par exemple.
100% Cinsault
Cette cuvée de pur Cinsault est issue d’une parcelle exceptionnelle, composée de galets roulés bercés par le climat méditerrannéen.
La dégustation révèle des notes de fraise des bois, bien mûre, équilibrée par des notes très fraîches de basilic et de réglisse et de fleurs.
Une cuvée parfaite pour accompagner une pièce d’agneau à l’échalotte confite par exemple.
100% Cinsault
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