Description
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Cépages : 25%Merlot – 25% Cabernet-Sauvignon – 25% Syrah – 25% Grenache
Dégustation : Robe soutenue rubis profond. Nez élégant, épicé, pain grillé, cacao. Bouche puissante, équilibrée, tanins présents mais fondus. Notes de réglisse et de fruits confits. Grande persistance en bouche. Ce vin d’une grande personnalité exprime l’équilibre des cépages du terroir Cabardès.
Accord Mets-Vins : Charcuteries, viande rouge grillée, curry d’agneau, magret de canard.
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