Description
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Pinot Noir
TTC
gascogne pellehaut pinot noir rouge sud ouest vin mercier cave cavaseb nueil-les-aubiers
2023 – Rouge – Pinot Noir
IGP COTES DE GASCOGNE – Domaine de Pellehaut
Une teinte rouge grenat, ce vin présente des arômes de fraise, framboise et cerise griotte. Il est léger et peu épicé avec des tanins souples. Il peut être servi en accompagnement d’un apéritif, d’une viande blanche ou d’un plateau de fromage.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur 550 hectares dont 250 hectares de vignes. Martin et Mathieu Béraut, gèrent le domaine familial, l’un des plus anciens vignobles du Gers (400 ans) où vignes, élevage bovins (race Blonde d’Aquitaine) et céréales cohabitent en parfaite harmonie et offrent une biodiversité riche et variée.
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