Description
Une crème de framboises gourmande, aux arômes fruités et à la douceur équilibrée
La Crème de framboises Gabriel Boudier est une liqueur de fruits française à découvrir chez Maisons Maldant, idéale pour apporter une touche fruitée et gourmande à vos apéritifs et créations culinaires. Produite par la maison familiale Gabriel Boudier, située en Bourgogne, elle est élaborée à partir de framboises soigneusement sélectionnées et macérées dans de l’alcool neutre afin d’en extraire les saveurs et la couleur. Le liquide obtenu est ensuite mélangé avec du sucre pour donner naissance à une crème à la texture douce et sirupeuse. Sa robe rouge intense et son arôme de framboises fraîches annoncent un profil riche et fruité, où la gourmandise du fruit s’accompagne d’une douceur équilibrée. Titrant à 20 % d’alcool et proposée en bouteille de 70 cl, cette crème de framboises se déguste seule ou sur glace, selon vos envies. Elle permet également de composer des cocktails fruités et de parfumer des desserts. Pour un apéritif inspiré des traditions bourguignonnes, associez-la à un vin blanc frais afin de réaliser un kir revisité. Vous pouvez aussi l’associer à d’autres crèmes de fruits rouges, comme la mûre, la fraise des bois ou le cassis, pour créer des mélanges gourmands et personnalisés.
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