Description
Menthe
Distillée à partir de menthe poivrée, elle capture la pureté du col en plein été. Nez mentholé puissant et précis, sans sucrerie. Bouche cristalline, vive, presque glaciale, qui rafraîchit la gorge comme une source de neige fondante.
Générales
- Degré d’alcool: 22% vol
Dégustation
- Comme un Gaillards (dégustation brute): Full glace, toujours. Ça doit piquer froid, rappeler l’air du col. Ne pas le tiédir.
- Cocktail signature — Menthe Glacier Tonic: 3 cl Menthe • tonic • glaçons • feuille de menthe.
Liqueur de plantes
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