Description
Sylvain Liotard pratique la viticulture biologique sur des parcelles de vignes nichées au pied du Mont Granier, établies sur des terrasses composées d’éboulis argilo-calcaires. Les vins issus de cette démarche reflètent la personnalité affirmée du vigneron, se distinguant par leur franchise et leur expressivité. Ils se démarquent également par leurs textures exquises et, surtout, par une tension remarquable mettant en valeur les arômes fruités et la minéralité. L’Hirondelle incarne la Roussette emblématique du domaine. Composée à 100% d’Altesse, et élaboré dans la continuité des autres vins, cette cuvée met l’accent sur la fraîcheur et l’expression immédiate. Son élevage, bref et réalisé en cuvée, vise à préserver un fruit éclatant et un équilibre harmonieux entre la richesse et l’acidité.
Domaine LIBRE
Domaine des 13 Lunes
Pays/Région
Savoie et Bugey
Appellation
AOP Roussette de Savoie
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Altesse
Cuvée/Climat
Une Hirondelle
Contenance
75cl
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