Description
A Saumur, Mathieu Vallée conduit les vignes et les vinifications du Château Yvonne à Saumur, de manière peu interventionniste, laissant le fruit s’exprimer pleinement. Elevé 12 mois en barriques dont 20% neuves, Yvonne rouge offre des tanins fins et soyeux. Quelle amplitude saisissante et des notes réglissées surprenantes !
Domaine LIBRE
Château Yvonne
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Saumur-Champigny
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Château Yvonne
Contenance
75cl
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