Description
Vigneron artiste, aussi passionné que passionnant, Christophe Abbet est l’incontournable vigneron en Valais. Affublé des surnoms de magicien, d’ermite, de sage … tout semblerait lui convenir. Son domaine est fait de deux minuscules hectares au-dessus de Fully et de Martigny. De petites parcelles, des jardins Japonais choyés jusqu’à ce que les baies de raisin arrivent en cave. Vins secs comme nectars, tout deux en quantités confidentielles offrent des émotions incroyables. Voici une bien jolie syrah valaisanne qui s’exprime au travers d’un jus savoureux. Bouquet subtil et harmonieux, senteurs d’olive noire et de laurier. Un velours fondu et consensuel en bouche. Grand millésime 2016.
Domaine LIBRE
Christophe Abbet
Pays/Région
Vins du Monde
Appellation
Valais
Millésime
2016
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Cuvée/Climat
Syrah
Contenance
75cl
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